张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能喝藕粉吗

2025.03.13 08:25

便秘可以喝藕粉。

藕粉是一种传统的滋养食品,由莲藕加工而成。从成分上看,藕粉富含膳食纤维,虽然其膳食纤维的含量相较于一些高纤维的蔬菜如芹菜等可能没有高,但仍然对肠道健康有一定的积极作用。膳食纤维可以吸收肠道内的水分,使粪便体积增大,质地变软,从而促进肠道蠕动,有助于改善便秘情况。而且藕粉容易消化吸收,不会给肠胃造成太大负担,适合便秘患者食用。

不过,在喝藕粉时也有一些需要注意的地方。藕粉冲调时要注意方法,避免出现疙瘩影响口感和消化。如果是为了改善便秘而喝藕粉,不要在藕粉中加入过多的糖或者其他高热量、不易消化的配料,以免影响其对肠道的积极作用。另外,藕粉不能替代其他富含膳食纤维的食物,便秘患者还应该多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物等,同时要保证充足的水分摄入,养成良好的排便习惯,如定时排便,避免长时间蹲便等,这样综合起来才能更好地改善便秘状况。