吃注水猪肉对身体有什么影响

2021.09.14 10:58

猪肉是生活中接触比较多的一种肉类食品，虽然现在对其生产、销售都有很严格的检测，但也不能完全排除有些商家了为了获得更多的利益，对猪肉进行注水处理，说到这里是不是很多人都非常担心，如果长时间吃注水猪肉对身体有什么影响?

吃注水猪肉对身体有什么影响

危害一：当猪胃肠在大量注入水分之后，会让胃肠道出现很严重的张弛作用，从而丧失原有的收缩能力，肠道蠕动速度也会减慢，大量的食物堆积在肠道里面开始腐败，分解出硫化氢、氨、甲酚等有害成分，在重吸收作用下进入到猪肉的各个地方，一旦食用就可能造成食物中甚至是各种疾病。

危害二：大量水分灌注入体内之后，猪胸腔就会受到很大的挤压出现呼吸以及组织缺氧情况，机体长时间缺氧就会有中毒情况，胃肠道里面的细菌也会通过血液循环进入到猪肉当中，食用之后就可能造成细菌感染。

危害三：很多给猪进行灌注的都不是自来水，可能是池塘，有的为了让猪吸收更快，还会在里面添加洗衣粉、食用盐等成分，这些水是不会被随着代谢以及宰杀流出来的，会直接存储在猪肉里面，食用之后就会被人体吸收，从而给身体造成伤害。

吃注水猪肉对身体的伤害就主要有上述几个方面，所以大家一定要在正规的摊位、超市购买，切记不能贪图便宜购买来路不明的猪头，否则就可能对身体健康产生很大影响。

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