张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃蒜烧心该怎么办

2025.01.08 13:40

吃蒜烧心可通过喝牛奶、喝温水、吃面食、嚼花生米、服用药物来缓解。具体分析如下:

1.喝牛奶:牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,减轻大蒜对胃黏膜的刺激。牛奶中的蛋白质能够中和胃酸,缓解烧心的感觉。一般建议喝200-300mL的纯牛奶,温牛奶效果更佳,能快速舒缓胃部的不适。

2.喝温水:温水能够稀释大蒜在胃内产生的刺激性物质,减轻对胃黏膜的刺激。同时,多喝温水还可以促进新陈代谢,加快胃部对大蒜的消化和排泄过程,从而缓解烧心症状。喝的时候要小口慢饮,每次喝100-200mL,分多次饮用。

3.吃面食:面食属于碱性食物,能够中和胃酸。像馒头、面条等面食进入胃部后,可以吸收胃部过多的胃酸,缓解烧心的症状。吃馒头时可以慢慢咀嚼,吃1-2个小馒头即可起到一定的缓解作用;面条可以煮得软一些,吃一碗左右。

4.嚼花生米:花生米富含油脂和蛋白质,油脂可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,蛋白质也有助于保护胃黏膜。嚼生花生米时,要细细咀嚼,嚼得越碎越好,一般嚼10-15颗花生米就能起到缓解烧心的作用。

5.服用药物:如果烧心症状比较严重,可以服用一些药物来缓解,如铝碳酸镁片等。铝碳酸镁片能够迅速中和胃酸,并且可以吸附胃蛋白酶等有害物质,保护胃黏膜。按照说明书的剂量服用,一般成人一次1-2片,一日3-4次。

在吃蒜时,尽量避免空腹食用,并且不要过量食用。如果本身胃部就有疾病,如胃炎、胃溃疡等,更要谨慎食用大蒜。如果烧心症状持续不缓解或者加重,应及时就医。