刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

荨麻疹是否能吃猪杂

2024.11.25 16:52

荨麻疹患者能否吃猪杂需要根据具体情况而定。

猪杂包括猪肝、猪肚、猪心等多种内脏器官。如果荨麻疹患者已经明确了自身的过敏原,且猪杂不是其过敏原,是可以适量食用猪杂的。猪杂含有丰富的营养物质,例如猪肝富含铁元素、维生素A等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养,有助于维持身体正常的生理功能。如果患者不能确定猪杂是否为过敏原,或者本身属于过敏体质且处于荨麻疹发作期,就不建议食用猪杂。因为猪杂属于高蛋白食物,在加工过程中可能会添加多种调料或者本身就含有一些容易引起过敏反应的物质,食用后可能会加重荨麻疹的症状,导致风团增多、瘙痒加剧等。猪杂的来源也很重要,如果猪杂的质量不过关,含有较多的细菌、病毒或者其他有害物质,也可能会影响荨麻疹患者的病情恢复,甚至引发其他健康问题。