张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

消化道出血能吃什么

2024.12.21 11:59

消化道出血急性期应禁食,出血停止后可进食温凉、清淡、易消化、无刺激性、营养丰富的食物,如米汤、藕粉、蒸蛋羹、去油清汤、蔬菜汁等。具体分析如下:

1.米汤:米汤是一种易消化的食物,富含碳水化合物,能够为身体提供能量。性质温和,对消化道的刺激极小,在消化道出血病情稳定后食用,有助于补充身体消耗的能量,而且不会加重消化道的负担。

2.藕粉:藕粉含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维,具有一定的滋养作用。其口感细腻,容易消化吸收,适合消化道出血患者食用。藕粉还具有清热凉血的功效,对消化道的恢复有一定的辅助作用。

3.蒸蛋羹:蛋羹富含优质蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素。蒸制的方式使得蛋羹质地柔软,易于消化,能够补充患者身体所需的营养,有助于身体的恢复,同时不会对消化道造成较大的刺激。

4.去油清汤:如鸡肉汤、鱼汤等去油后的清汤,含有丰富的氨基酸等营养成分。去油后的清汤脂肪含量低,不会引起胃肠道的消化负担加重,还能为患者补充营养,增强身体的抵抗力,促进身体康复。

5.蔬菜汁:蔬菜汁富含维生素、矿物质和膳食纤维。经过榨汁处理后,易于消化吸收。例如菠菜汁、胡萝卜汁等,能够为患者提供必要的营养物质,有助于维持身体的正常生理功能,并且对消化道黏膜的修复有一定的帮助。

在消化道出血后的饮食恢复过程中,要遵循少食多餐的原则,从少量开始逐渐增加食量,避免食用粗糙、坚硬、辛辣、油腻、过冷或过热的食物,以免再次引起消化道出血。同时,要密切关注身体的反应,如有不适,应及时调整饮食。