宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

患咽喉炎应该吃什么

2025.10.20 17:59

患咽喉炎应多喝温水、食用蜂蜜或冰糖炖雪梨、选择清淡易消化的食物、适量饮用菊花茶或金银花茶、避免辛辣刺激食物。具体分析如下:

1.多喝温水:温水能缓解咽喉黏膜干燥和充血状态,促进局部血液循环,加快炎症消退。每日饮水量建议保持在1500mL以上,分次少量饮用,避免一次性大量摄入。水温以接近体温为宜,过冷或过热可能刺激咽喉。

2.食用蜂蜜或冰糖炖雪梨:蜂蜜具有润燥止咳作用,能覆盖咽喉黏膜形成保护层。雪梨性凉,搭配冰糖可滋阴降火,缓解咽喉肿痛。制作时需将雪梨去核切块,与冰糖同炖至软烂,温热食用效果更佳。脾胃虚寒者不宜过量。

3.选择清淡易消化的食物:如粥类、蒸蛋、软烂面条等,减少吞咽时对咽喉的摩擦刺激。食物应避免油腻或过硬,烹饪方式以蒸煮为主。适当补充富含维生素的蔬菜泥或水果泥,有助于黏膜修复。

4.适量饮用菊花茶或金银花茶:菊花性微寒,可清热解毒,缓解咽喉红肿热痛;金银花能抑制局部炎症反应。每日用量建议干品5-10克,沸水冲泡代茶饮。体质虚寒或易腹泻者慎用。

5.避免辛辣刺激食物:辣椒、葱姜蒜等可能加重黏膜充血,酒精和碳酸饮料会破坏咽喉表面黏液屏障。发病期间需严格忌口,康复后也应控制摄入量,以防症状反复。

咽喉炎期间需保持口腔清洁,饭后漱口减少细菌滋生。室内湿度维持在50%-60%,避免干燥空气刺激。若出现持续发热或呼吸困难,应及时就医。