蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒吃牛肉

2024.12.25 08:53

感染诺如病毒期间不建议吃牛肉。

诺如病毒感染后,主要影响人体的胃肠道,会引发呕吐、腹泻、腹痛等症状。此时胃肠功能处于紊乱和较为虚弱的状态。牛肉属于高蛋白、高脂肪的食物,相对比较难消化。在感染诺如病毒期间食用牛肉,会加重胃肠的消化负担,可能导致呕吐、腹泻等症状进一步加重,不利于身体的恢复。而且在患病期间,人体的消化酶分泌也可能受到影响,难以对牛肉进行有效的消化分解。

如果在诺如病毒感染康复后,可以适量食用牛肉来补充身体在患病期间流失的营养。在感染诺如病毒期间,饮食应以清淡、易消化为主,例如米粥、面条等。这些食物容易被胃肠接受,能够为身体提供一定的能量支持,同时不会给胃肠造成太大的负担。还要注意补充足够的水分,避免脱水情况的发生,因为呕吐和腹泻会导致身体水分大量流失。