李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可以吃绿豆饼吗

2024.10.28 17:48

尿结石患者可以吃绿豆饼。

绿豆饼主要由绿豆和面粉等制作而成。绿豆富含多种营养成分,如蛋白质、维生素如维生素B族等、矿物质如钙、铁、磷等。绿豆中的钙含量虽然存在,但适量食用绿豆饼并不会对尿结石患者产生严重不良影响。对于尿结石患者而言,其结石的形成主要与尿液中某些成分的异常析出有关,如草酸钙结石患者与草酸摄入过多、钙磷代谢异常等有关;尿酸结石患者与尿酸排泄异常、高尿酸血症等有关。而绿豆饼中的绿豆成分,并没有会明显加重尿结石病情的因素。而且绿豆具有一定的清热解毒、消暑利水的功效,在一定程度上有助于尿液的排泄。同时,绿豆饼中的面粉可以提供能量,满足患者日常的能量需求。不过,尿结石患者在食用绿豆饼时也应适量,因为绿豆饼中可能含有一定的糖分,如果过量食用可能会带来其他健康问题,如血糖波动、体重增加等,并且患者还需要结合整体的饮食结构调整,保证摄入足够的水分,以稀释尿液,减少结石形成的风险。