张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃柿子吗

2025.03.13 08:25

便秘患者可以适量吃柿子。

柿子含有丰富的果胶,这是一种水溶性的膳食纤维。膳食纤维有助于增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而在一定程度上对改善便秘状况有帮助。而且柿子还含有多种维生素和矿物质等营养成分,能为身体补充一定的营养。不过,柿子中的鞣酸含量较高,如果空腹大量食用或者食用未成熟的柿子,鞣酸可能会与胃酸等物质结合形成硬块,导致胃柿石症,这反而会影响胃肠功能,加重胃肠负担,不利于便秘的改善,甚至可能引起腹痛、腹胀等不适症状。

便秘患者在吃柿子时需要注意,不要空腹吃柿子,尽量选择在饭后食用。同时,要控制食用量,不能一次吃太多。如果便秘情况较为严重,不能单纯依靠吃柿子来解决,还需要结合增加运动量、多喝水、多吃其他富含膳食纤维的蔬菜、水果如芹菜、香蕉等以及养成良好的排便习惯等综合措施来改善便秘状况。