张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

黑芝麻怎么治便秘

2025.01.11 10:02

黑芝麻可通过直接嚼食、制成黑芝麻糊、搭配蜂蜜、与核桃同用、煮粥等方式治便秘。具体分析如下:

1.直接嚼食:黑芝麻含有丰富的油脂,直接嚼食能够让油脂在肠道内起到润滑的作用,有助于干结的粪便顺利排出体外。而且黑芝麻本身含有一定的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而改善便秘情况。

2.制成黑芝麻糊:将黑芝麻制成糊后食用,一方面经过加工后的黑芝麻糊更易于消化吸收,其中的油脂和营养成分能更好地发挥作用。另一方面,黑芝麻糊质地较为浓稠,在肠道中可以吸附水分,使粪便变得松软,同时其营养成分能滋养肠道,增强肠道的功能,进而缓解便秘。

3.搭配蜂蜜:蜂蜜本身就有润肠通便的功效,与黑芝麻搭配时,蜂蜜的滋润作用和黑芝麻的油脂、营养成分相结合。蜂蜜可以调节肠道菌群,增加肠道的湿润度,黑芝麻则提供了促进肠道蠕动的力量,两者相辅相成,能更有效地改善便秘症状。

4.与核桃同用:核桃和黑芝麻都富含油脂,二者搭配食用,油脂含量更高,对肠道的润滑效果更好。同时,核桃还含有多种营养成分,如不饱和脂肪酸等,这些成分与黑芝麻共同作用,既能补充身体所需营养,又能增强肠道的润滑性和蠕动能力,从而减轻便秘。

5.煮粥:在煮粥时加入黑芝麻,一方面粥本身就有一定的水分和易于消化的特点,能够为肠道补充水分。另一方面,黑芝麻在粥中释放出油脂和营养成分,随着粥一起进入肠道后,可使肠道环境得到改善,促进肠道蠕动,有助于便秘的治疗。

在使用黑芝麻治疗便秘时,要控制好食用量,过量食用黑芝麻可能会导致油脂摄入过多,引起消化不良等问题。同时,如果便秘情况严重或长期没有改善,应及时就医,不能单纯依赖黑芝麻来解决问题。