卵磷脂对脂肪肝的作用是什么

2025.10.09 17:11

卵磷脂对脂肪肝具有辅助改善作用，主要通过调节脂质代谢和修复肝细胞膜实现。作为磷脂的一种，卵磷脂能促进肝脏内脂肪的分解与转运，减少脂肪在肝细胞内的堆积，从而缓解脂肪肝的病理进展。

卵磷脂中的胆碱和磷脂酰胆碱是肝脏代谢脂肪的关键成分。胆碱参与合成极低密度脂蛋白VLDL，帮助将肝内脂肪转运至外周组织利用，避免脂肪沉积。同时，卵磷脂能稳定肝细胞膜结构，增强细胞修复能力，减轻氧化应激对肝脏的损伤。适量补充卵磷脂可降低肝脏炎症指标，改善肝功能指标如ALT、AST，尤其对非酒精性脂肪肝患者效果较显著。

使用卵磷脂时需注意剂量与来源。过量摄入可能引起胃肠不适或代谢负担，建议每日控制在1.5-3克。优先选择从大豆或蛋黄中提取的高纯度卵磷脂，避免含添加剂的产品。脂肪肝的治疗需综合管理，卵磷脂不能替代药物或生活方式调整，需结合低脂饮食、运动及病因治疗。孕妇、哺乳期女性或特殊疾病患者使用前应咨询医生。卵磷脂可能与他汀类药物相互作用，联合用药需监测肝功能。

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