郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒了熬什么汤比较好

2025.03.11 11:56

感冒时适合熬制姜汤、葱白汤、鸡汤、萝卜汤、银耳汤,具体分析如下:

1.姜汤:姜汤具有温中散寒、发汗解表的功效,能够有效缓解感冒引起的寒战、发热等症状。生姜中的姜辣素可以刺激血液循环,加速新陈代谢,帮助身体排出毒素。熬制时可将生姜切片,加入适量清水煮沸,趁热饮用,有助于驱寒发汗,缓解感冒不适。

2.葱白汤:葱白汤具有辛温解表、宣肺散寒的作用,适用于风寒感冒。葱白中的挥发油成分能够刺激呼吸道黏膜,促进痰液排出,缓解咳嗽和鼻塞。熬制时可将葱白切段,加入适量清水煮沸,趁热饮用,有助于缓解感冒症状。

3.鸡汤:鸡汤富含蛋白质和多种氨基酸,能够增强免疫力,促进身体恢复。鸡汤中的胶原蛋白有助于修复受损的呼吸道黏膜,缓解咳嗽和喉咙痛。熬制时可将鸡肉与姜片、枸杞等食材一起炖煮,趁热饮用,有助于补充营养,加速康复。

4.萝卜汤:萝卜汤具有清热解毒、化痰止咳的功效,适用于风热感冒。萝卜中的芥子油成分能够刺激呼吸道黏膜,促进痰液排出,缓解咳嗽和喉咙痛。熬制时可将萝卜切片,加入适量清水煮沸,趁热饮用,有助于缓解感冒症状。

5.银耳汤:银耳汤具有滋阴润肺、清热解毒的作用,适用于感冒后期的调理。银耳中的多糖成分能够增强免疫力,促进身体恢复。熬制时可将银耳与枸杞、冰糖等食材一起炖煮,趁热饮用,有助于滋阴润肺,缓解咳嗽和喉咙痛。

感冒期间,除了选择合适的汤品外,还应注意休息,保持室内空气流通,避免过度劳累。饮食上应以清淡易消化为主,多喝水,避免辛辣刺激性食物。若症状持续或加重,应及时就医,遵医嘱进行治疗。