于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

宝宝食物中毒怎么办

2025.07.23 08:37

宝宝食物中毒应立即停止进食可疑食物、保留剩余食物或呕吐物样本、补充水分防止脱水、密切观察症状变化、及时就医寻求专业治疗。具体分析如下:

1.立即停止进食可疑食物:发现宝宝可能食物中毒后,第一时间停止摄入任何可疑食物。继续进食可能加重毒素吸收,导致症状恶化。检查宝宝近期饮食,排除变质或高风险食品,避免误食其他潜在危险食物。

2.保留剩余食物或呕吐物样本:将宝宝未吃完的食物或呕吐物妥善保存,装入干净容器密封。这些样本有助于医生快速判断中毒原因,针对性采取治疗措施。避免直接接触污染物,处理时需佩戴手套。

3.补充水分防止脱水:食物中毒常伴随呕吐或腹泻,易引发脱水。可少量多次喂服温开水或口服补液盐,维持电解质平衡。若宝宝拒绝饮水或出现严重脱水症状,需立即就医。

4.密切观察症状变化:记录宝宝体温、精神状态、呕吐频率及粪便性状。若出现持续高热、抽搐、意识模糊或血便,提示病情危重,必须紧急送医。轻度症状也需持续监测,防止病情突然加重。

5.及时就医寻求专业治疗:无论症状轻重,均应尽快联系医疗机构。医生可能通过洗胃、导泻或药物干预减少毒素吸收,严重者需住院观察。切勿自行使用止吐或止泻药物,以免掩盖病情。

食物中毒后24小时内避免进食固体食物,以减轻肠胃负担。保持环境通风,避免交叉感染。日常注意餐具消毒与食材新鲜度,生熟分开存放。出现异常及时咨询专业人员,不可延误治疗时机。