刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

荨麻疹可以吃河粉吗

2024.11.25 16:52

荨麻疹患者如果对河粉的制作原料不过敏的话是可以吃河粉的。

河粉是由大米制作而成的传统食品。对于荨麻疹患者而言,饮食上需要避免食用会引起过敏反应的食物。如果患者本身并非对大米等河粉原料过敏,河粉通常是比较安全的食物选择。河粉可以提供一定的能量,其主要成分碳水化合物能够为身体供能,满足患者日常活动的部分需求。而且河粉的烹饪方式多样,可以煮、炒等。在烹饪河粉时,应尽量避免添加过多刺激性的调料,如辣椒、花椒等,因为这些刺激性调料可能会刺激皮肤血管扩张,加重荨麻疹患者皮肤瘙痒、红肿等症状。同时,在食用河粉时,也要确保河粉来源正规,制作过程卫生,避免因食用不洁食物而引发胃肠道不适等情况,因为荨麻疹患者在患病期间身体较为敏感,胃肠道不适可能会进一步影响身体的整体状态,甚至可能间接影响荨麻疹的病情发展。