吃葡萄不吃皮有营养吗

2021.07.15 09:39

吃葡萄不吃皮也是有营养的，但是建议在吃葡萄的时候最好不要吐葡萄皮。

很多人在吃葡萄的时候认为葡萄皮的口感不佳、难以咀嚼，会选择将葡萄皮吐掉，其实这是错误的做法。实际上，葡萄皮的营养价值很高，其中含有丰富的花青素、膳食纤维、维生素A、维生素C、铁、磷等多种营养物质。每天适当地吃葡萄皮，可以给机体提供多种营养物质，预防营养不良的发生。此外，葡萄皮中含有丰富的膳食纤维，可促进人体胃肠道的蠕动，预防便秘的发生，便秘患者适合吃葡萄皮。

需要注意葡萄皮上可能会有农药残留，建议吃葡萄的时候将葡萄皮清洁干净，同时吃葡萄的果肉以及葡萄皮，这样可以补充多种营养物质。

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