宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

有中耳炎能不能吃海鲜

2025.07.11 13:41

中耳炎患者是否可以吃海鲜需要根据具体情况判断。急性发作期或对海鲜过敏时不宜食用,慢性期或恢复期可适量进食,但需避免辛辣刺激的烹饪方式。

海鲜富含优质蛋白、Omega-3脂肪酸等营养素,对增强免疫力有一定帮助。但部分海鲜可能引发过敏反应,加重炎症。急性中耳炎伴随发热、剧烈疼痛时,饮食应以清淡为主,减少发物摄入。慢性中耳炎若无明显症状,少量食用蒸煮类海鲜通常无碍,但需注意是否诱发既往过敏史。贝壳类、虾蟹等易残留组胺,可能刺激黏膜,需确保新鲜并彻底加热。

食用海鲜前建议咨询医生,明确自身过敏史及病情阶段。避免生冷、油炸类做法,优先选择清蒸、炖汤等低脂烹饪。若进食后出现耳痛加剧、皮疹等不适,需立即停用并就医。治疗期间需严格遵医嘱用药,保持耳道干燥,避免用力擤鼻。饮食调整仅是辅助手段,不可替代正规医疗措施。