面粉的营养价值及功效

2021.05.17 14:49

面粉的营养价值一般是比较高，可以为身体补充营养，还能够达到润肠通便、健脾养胃作用，通常不会对身体健康造成太大的影响，详情如下：

面粉含有维生素、碳水化合物、铁、锌、钾、磷等，可以为身体补充营养，增强免疫力，还能够为身体补充能量，有效缓解饥饿的症状。面粉归心、脾、肾经，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上改善便秘、胀气等现象，比较适合经常便秘的人群食用。另外，面粉也具有健脾养胃效果，能够有效改善脾胃虚弱引起的食欲减退、体重下降等现象。

面粉一般没有特殊禁忌人群，也没有特殊同食禁忌，绝大多数人群均可以正常进餐。如果吃了面粉后出现了胃肠道不适，还需要及时停止进餐，以免对胃肠道组织造成不利影响。在日常生活中要注意饮食的均衡摄入，少吃难以消化的食物，比如红薯、大豆等，以免增加胃肠负担，影响食物消化。

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