张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

春天喝什么汤去湿热

2024.07.16 12:07

春天可以喝薏仁红豆汤祛湿热。薏仁红豆汤是一款非常适合春季去除湿热的汤品。薏仁,性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾祛湿等功效。红豆,也叫赤小豆,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等作用。

在春季,气温逐渐升高且雨水增多,人体容易受到湿热之邪的侵袭。此时饮用薏仁红豆汤,能有效帮助身体排出多余的湿气,缓解因湿热引起的不适症状,如身体困倦、肢体沉重、食欲不振、舌苔黄腻等。

制作薏仁红豆汤时,先将适量的薏仁与红豆洗净,浸泡数小时,然后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,直至薏仁与红豆软烂。可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。

此外,还可以根据个人喜好和身体状况,在汤中加入一些其他食材,如莲子、百合等,以增强其功效。但要注意的是,薏仁红豆汤虽然有祛湿热的作用,但并不适合所有人,如孕妇、体质虚寒者等应慎用。同时,在饮食调理的基础上,还应注意保持良好的生活习惯,如适当运动、避免久居潮湿环境等,这样才能更好地去除湿热,保持身体健康。