孕晚期可以吃海鲜吗

2025.05.23 08:55

孕晚期可以适量吃海鲜。海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿发育有益。但需注意选择新鲜、安全的种类，并控制摄入量，避免潜在风险。

海鲜中的DHA和EPA对胎儿大脑和视力发育有重要作用，尤其是深海鱼类如三文鱼、鳕鱼。虾、蟹、贝类等提供丰富的锌、碘和铁，有助于孕妇预防贫血并支持胎儿生长。但需避免高汞鱼类，如鲨鱼、剑鱼、马林鱼等，汞可能影响胎儿神经系统发育。建议选择低汞海鲜，每周摄入量控制在340克左右，煮熟后食用，避免生食或半生不熟的海鲜，以防细菌或寄生虫感染。

孕晚期食用海鲜需注意过敏风险。若孕妇既往有海鲜过敏史，应避免食用。初次尝试某种海鲜时，建议少量测试，观察是否有皮疹、呕吐等过敏反应。避免食用未经处理的腌制或烟熏海鲜，这类食品可能含高盐或亚硝酸盐，增加妊娠高血压风险。烹饪时需彻底加热，避免食用生蚝、刺身等生冷海鲜。若对海鲜安全性存疑，可咨询医生或营养师，根据个人体质调整饮食计划。合理搭配其他食物，确保营养均衡，更有利于母婴健康。

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