张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

夏季吃什么避免中暑

2024.07.16 12:07

夏季饮食注意多喝水、适量补充盐分、多吃清淡食物、食用防暑降温食材、避免过多油腻,具体分析如下:

1.多喝水:

夏季气温高,人体出汗增多,容易导致水分流失。为保证身体正常运转,应多喝水,以补充流失的水分。每天至少喝足八大杯水,约2000毫升,以保持身体水分平衡。

2.适量补充盐分:

夏季出汗多,体内的盐分也会随之流失。适量补充盐分可以防止电解质失衡,避免中暑。可以通过食用含盐分的食物,如咸鸭蛋、咸菜等,来补充盐分。

3.多吃清淡食物:

夏季饮食应以清淡为主,避免过于油腻。清淡食物易于消化,不会给肠胃带来负担。可以选择绿豆、红豆、薏米等食材,熬制成粥或汤,既能补充水分,又能清热解毒。

4.食用防暑降温食材:

夏季可以多吃一些具有防暑降温作用的食材,如苦瓜、黄瓜、西瓜、西红柿等。这些食物富含维生素和水分,有助于降低体温,预防中暑。

5.避免过多油腻:

夏季应减少油腻食物的摄入,过多油腻食物容易导致消化不良,加重肠胃负担。尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式,避免油炸、煎炒等油腻食物。

夏季还可以适当食用一些具有养生保健作用的食物,如绿茶、菊花茶、荷叶茶等,这些饮品具有清热解毒、消暑解渴的功效。

夏季饮食应以清淡、补水、防暑为主,注意合理搭配食物,保持身体健康。在炎炎夏日,养成良好的饮食习惯,可以有效预防中暑,度过一个舒适的夏季。