儿童佝偻病是由于维生素D或钙缺乏导致的骨骼发育异常,需重点补充维生素D和钙质,同时配合均衡饮食与科学晒太阳。日常应多摄入富含维生素D的食物如深海鱼、蛋黄、强化奶制品,以及高钙食物如乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等。必要时可在医生指导下使用维生素D补充剂或钙剂。
佝偻病的核心在于维生素D不足影响钙磷代谢,因此饮食调整需围绕促进吸收展开。动物肝脏、鱼肝油是天然维生素D的优质来源;牛奶、奶酪等不仅含钙,部分还经过维生素D强化。植物性食物如香菇经日晒后也能转化出维生素D前体。适当增加户外活动,通过阳光照射促使皮肤合成维生素D,但需避开正午强光时段。对于乳糖不耐受或饮食受限的儿童,可选择钙强化食品或补充剂,但需结合临床检测结果调整剂量。
补充过程中需避免过量摄入维生素D导致中毒,每日剂量应严格遵医嘱。钙剂不宜与富含草酸、植酸的食物如菠菜、粗粮同食,以免影响吸收。母乳喂养的婴儿需注意母亲营养状况,必要时母婴同步补充。早产儿、低体重儿等高风险群体需更早开始预防性补充。若出现多汗、烦躁、骨骼变形等症状,应及时就医评估,不可自行加大补充剂量。饮食干预需长期坚持,并定期监测血钙、磷及碱性磷酸酶水平。
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