黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃了咸鸭蛋又喝凉水会拉肚子吗

2024.11.19 09:21

吃了咸鸭蛋又喝凉水可能会拉肚子。

咸鸭蛋通常含有较高的盐分,食用后会使胃肠道内的渗透压升高。凉水如果没有经过煮沸等处理,可能含有细菌、病毒或者寄生虫等病原体。当吃了咸鸭蛋后喝凉水时,凉水会刺激胃肠道,使胃肠道蠕动加快。同时,高盐的咸鸭蛋可能已经对胃肠道黏膜产生了一定的影响,使其抵御能力下降,再加上凉水中的病原体的侵袭,就容易引起胃肠道功能紊乱,从而导致拉肚子的情况发生。

在饮食方面需要注意一些事项。首先,尽量避免在吃咸鸭蛋后马上喝凉水,尤其是生水。如果要喝水,最好喝温开水。其次,咸鸭蛋虽然美味,但盐分高,食用要适量,过量食用不仅可能引起胃肠道不适,还可能对血压等健康指标产生不良影响。另外,对于本身胃肠道比较脆弱的人群,如老人、儿童、肠胃病患者等,更要谨慎对待这种饮食组合,以免引起身体不适。