张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

饭后能吃冷饮吗

2025.03.13 08:25

饭后不宜吃冷饮。

饭后人体的消化系统处于活跃状态,肠胃正在对食物进行消化和吸收。此时吃冷饮,冰冷的食物会使肠胃黏膜突然遇冷收缩,这不仅会影响肠胃正常的消化功能,还可能导致肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻等不适症状。而且,肠胃中的消化酶需要适宜的温度才能发挥最佳作用,冷饮会降低肠胃内的温度,使得消化酶的活性降低,从而延缓食物的消化进程,长此以往,容易造成消化不良等肠胃问题。

不同体质的人对饭后吃冷饮的反应可能有所差异。一些肠胃功能较好的人可能偶尔饭后吃冷饮不会马上出现明显不适,但这并不代表这种行为没有危害。儿童、老人以及本身肠胃就比较虚弱的人群,更要严格避免饭后吃冷饮。另外,即使在非饭后时间吃冷饮,也应该适量,过量食用冷饮对肠胃始终是一种负担。同时,要选择正规厂家生产、卫生质量有保障的冷饮产品,以免因食用不洁冷饮引发肠道感染等疾病。