于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

关节炎在饮食上需要注意些什么

2024.07.04 13:55

关节炎患者在饮食上需要注意保证充足的蛋白质摄入。关节炎患者多有长期低热本征,肌肉韧带蛋白质分解较多,因此应摄取足够的蛋白质以维持身体正常代谢。平时可选择鸡胸肉、鱼肉、虾肉、豆腐等优质蛋白质食品。

应适当限制盐的摄入。关节炎患者多有低热本征,易出汗,过多的盐可能导致水钠潴留,使水肿症状加重,因此要限制每日盐的摄入量,以减轻关节肿胀。

此外,关节炎患者应适当限制糖分的摄入。过多的糖分可能导致肥胖,进而加重关节炎的病情。因此,应避免含糖量高的食物,如糖果、蛋糕等。

同时,关节炎患者应避免饮酒和咖啡。酒精和咖啡因会加重关节的炎症和肿胀感,应尽量避免饮用。

再者,关节炎患者应多吃富含维生素的食物。维生素C可以增强免疫系统,减轻关节炎症,应多吃新鲜水果和蔬菜。

关节炎患者应避免暴饮暴食和不规律饮食。这些不良饮食习惯可能加重关节肿胀和疼痛感,应保持规律的饮食习惯,适量进食。

关节炎患者在饮食上应保证充足的蛋白质、维生素和矿物质摄入,同时避免过度盐分、糖分摄入,避免饮酒和咖啡,保持良好的饮食习惯和规律。这些措施有助于减轻关节炎症和肿胀感,促进关节炎的康复。