张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

拉肚子忌吃什么食物

2025.01.12 14:55

拉肚子忌吃辛辣食物、油腻食物、生冷食物、高纤维食物、乳制品。具体分析如下:

1.辛辣食物:辛辣食物如辣椒、花椒等,含有辣椒素等刺激性成分。这些成分会刺激肠道黏膜,使肠道蠕动加快,加重腹泻症状。同时,还可能引起肠道黏膜充血、水肿,不利于肠道功能的恢复。

2.油腻食物:像油炸食品、肥肉等油腻食物难以消化。拉肚子时肠道功能本就较弱,消化液分泌减少,油腻食物会加重肠道负担,导致消化不良,使腹泻情况恶化,延长病程。

3.生冷食物:生冷食物例如冰淇淋、生鱼片等温度较低。食用后会刺激肠道,引起肠道痉挛,使肠道蠕动紊乱,从而加重拉肚子的症状,还可能引发腹痛等不适。

4.高纤维食物:高纤维食物包括全麦面包、大量蔬菜等。这类食物会促进肠道蠕动,在拉肚子期间肠道已经处于过度蠕动状态,食用高纤维食物会进一步加快肠道蠕动,不利于止泻。

5.乳制品:乳制品中的乳糖需要乳糖酶来分解吸收。拉肚子时肠道黏膜受损,乳糖酶分泌减少,乳糖不能被充分消化吸收,会在肠道内发酵,产生气体,引起腹胀、腹痛,加重腹泻。

在拉肚子期间,除了避免食用上述食物外,还应注意补充水分和电解质,防止脱水和电解质紊乱。可以选择吃一些清淡、易消化的食物,如米粥、面条等,有助于肠道功能的恢复。