张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

桑白皮什么时候采摘最好

2025.07.09 08:32

桑白皮的最佳采摘时间通常在春季或秋季,具体以秋季9-10月为佳。此时桑树根部养分充足,树皮有效成分含量较高,剥取后易于加工且药效稳定。春季萌芽前亦可采收,但需避开雨季以防霉变。

桑白皮作为传统中药材,其质量与采收季节密切相关。秋季桑树进入休眠期,根部积累的活性成分如桑皮苷、黄酮类物质达到峰值,此时剥取的树皮质地厚实、油性足。春季采收则因树液开始流动,树皮较易剥离,但需注意选择晴朗天气操作。采收时宜选择生长4-5年的健康桑树,用利刃环剥主干或粗枝的韧皮部,保留形成层以利树木再生。剥下的树皮需趁鲜刮去外层粗皮,纵向剖开晒干或低温烘干,避免暴晒导致成分流失。

采收桑白皮需注意保护树木资源,避免过度环剥导致植株死亡。操作时应佩戴手套,防止树液接触皮肤引发过敏。新鲜树皮忌堆沤,需及时摊开通风处理。干燥过程中若遇阴雨天气,可采用40℃以下低温烘干。贮藏时需置于干燥容器内,定期检查防潮防蛀。临床使用前需经专业炮制,如蜜炙可增强润肺功效,而生用多用于泻肺利水。孕妇及肺寒咳嗽者慎用,建议在医师指导下使用。