李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可不可以吃栗子

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃栗子。

栗子是一种营养丰富的食物,含有淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质等营养成分。对于肾结石患者而言,栗子中的营养成分并不会对病情产生直接的不良影响。不过,栗子含有一定量的草酸,如果过量食用,可能会增加尿液中草酸的含量。而草酸钙结石是肾结石中较为常见的类型,尿液中草酸含量过高,可能会加重草酸钙结石的形成风险。所以,肾结石患者虽然可以吃栗子,但要注意适量。

从肾结石患者的整体饮食管理角度来看,除了关注像栗子这类食物的摄入外,还需要注意保持均衡的饮食结构。要增加水分的摄入,充足的水分有助于稀释尿液中的成石物质,减少晶体沉积,促进结石的排出。同时,减少高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等、高钙食物过量摄入时的过量摄取,因为这些食物在特定情况下也可能促使结石的形成。肾结石患者的饮食调整是一个综合性的过程,需要根据结石的成分等因素进行个体化的管理,而栗子在适量食用的情况下可以作为多样化饮食中的一部分。