三七120头指的是中药材三七按照大小和重量分类的规格等级,其中120头表示每500克1市斤约有120个三七主根。这种分类方式直接反映三七的个头大小,头数越少,单个三七的重量越大,通常被认为品质更优、药用价值更高。
三七的头数是衡量其等级的重要标准,与种植年限、生长环境密切相关。头数少的三七生长周期更长,有效成分积累更充分,如三七皂苷含量更高,药效更显著。例如,20头三七可能需生长5年以上,而120头可能仅3年。不同头数对应不同用途,头数少的常用于高端滋补品,头数多的适合日常保健或制药原料。购买时需结合需求选择,并非头数越少越好,需平衡性价比与实际功效。
使用三七时需注意鉴别真伪,优质三七表面灰黄或灰褐,断面呈墨绿色,味苦回甘。市场上有用莪术等冒充的情况,可通过质地、气味辨别。三七性温,孕妇、经期女性及过敏体质者慎用,服用前建议咨询中医师。存储需干燥避光,以防霉变。不同头数价格差异大,但并非绝对决定疗效,需根据具体症状和医嘱选用。
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