黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

患有幽门螺杆菌可以吃海鲜吗

2024.11.22 16:01

患有幽门螺杆菌感染可以适量吃海鲜。

海鲜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素等营养成分。对于感染幽门螺杆菌的患者来说,身体需要足够的营养来维持正常的生理功能并应对感染。适量食用海鲜有助于补充营养,增强机体的抵抗力。不过,在烹饪海鲜时要注意方式,应选择健康的烹饪方法,如清蒸、水煮等,避免油炸、油煎等油腻的烹饪方式,因为幽门螺杆菌感染可能会引起胃肠道不适,过于油腻的食物会加重胃肠道的消化负担。

虽然可以吃海鲜,但要确保海鲜来源正规、新鲜干净,避免食用受到污染的海鲜,以免加重感染或引起其他健康问题。同时,幽门螺杆菌感染患者的饮食应多样化,不能仅仅依赖海鲜补充营养,还应搭配蔬菜、水果、谷物等食物,保证营养均衡全面。而且,在感染幽门螺杆菌期间,要积极配合医生进行治疗,按照医嘱按时服药,定期复查,因为幽门螺杆菌感染与慢性胃炎、消化性溃疡甚至胃癌等疾病的发生密切相关,积极治疗有助于预防这些严重疾病的发生。