黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

急性胰腺炎能吃玉米吗

2024.12.02 15:59

急性胰腺炎发作期不能吃玉米,恢复期可适量食用。

在急性胰腺炎发作时,胰腺处于炎症状态,胰液等消化酶的分泌功能紊乱,消化功能严重受损。玉米属于粗粮,含有较多的膳食纤维,不易消化,此时进食玉米会加重胃肠道负担,刺激胰腺分泌更多消化液,从而加重胰腺的炎症反应,不利于病情的控制。

而在急性胰腺炎恢复期,随着病情的好转,消化功能逐渐恢复,可以适量食用玉米。玉米富含多种营养成分,如膳食纤维、维生素、矿物质等。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,对身体的恢复有一定帮助。但食用时要注意方式方法,应将玉米煮得软烂一些,这样更容易消化吸收。同时,要密切关注食用后的身体反应,如果出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状,应停止食用,并及时就医。另外,即使在恢复期,食用玉米的量也不宜过多,要循序渐进地增加食物的种类和量,以确保胰腺能够适应逐渐增加的消化负担。