胃食管反流可以吃生姜吗

2024.12.02 14:20

胃食管反流患者不建议吃生姜。

生姜属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激食管黏膜和胃黏膜，导致食管下括约肌压力降低。食管下括约肌正常情况下起到防止胃内容物反流至食管的作用，压力降低后就容易使胃酸反流情况加重，从而加剧胃食管反流患者烧心、反酸、胸痛等不适症状。而且辛辣食物还可能促使胃酸分泌增加，进一步加重胃部负担，不利于病情的控制。

胃食管反流患者在饮食方面需要特别注意。应避免食用像生姜这样的辛辣食物，同时也要远离辣椒、大蒜、洋葱等。要减少高脂肪食物的摄入，因为高脂肪食物会延缓胃排空，增加反流风险。巧克力、咖啡、浓茶等也应尽量避免，这些食物可能会降低食管下括约肌张力。饮食上应以清淡、易消化的食物为主，例如米粥、面条、馒头等，多吃新鲜的蔬菜、水果，并且要注意少食多餐，避免暴饮暴食，进食后不要立即平卧，适当活动有助于减轻反流症状。

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