痛风患者不能乱吃肉吗

2022.09.02 16:19

痛风患者不能乱吃肉。

痛风患者在急性发作期尽量避免食用猪肉、羊肉、牛肉等肉制品。肉类属于中高嘌呤食物，长期频繁食用肉类会导致体内尿酸增加，引起体内尿酸水平波动，不利于痛风急性期的恢复，也有可能会加重痛风症状或者延长痛风发作的时间。另外，在痛风急性发作期间，不可以食用贝壳类的海产品、动物内脏、火锅、碳酸饮料等，建议多喝白开水，有助于促进尿酸排出。

如果痛风患者进入病情稳定期，体内尿酸控制较为稳定时，可以适量食用一些肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，不建议吃鹅肉及动物内脏等。但是，在食用时要注意烹饪方法，可以炖煮，但不要喝肉汤，食用的次数也不可以过于频繁，以免导致尿酸水平增加。

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