慢性胃炎患者饮食注意事项有:1.平时要以清淡、易消化饮食为主,避免食用一些刺激性、油腻、难以消化等食物。2.而且不能吸烟、喝酒,也尽量不要喝一些碳酸类的饮料及浓茶、咖啡,以免胃黏膜造成刺激,加重所出现的症状。3.平时还需要多注意减少产气食物的摄入量。4.在吃东西的时候要细嚼慢咽、不能暴饮暴食,需要按时、按量就餐,以免增加胃部负担。如果还存在胃酸分泌过多的现象,需要多注意少吃含糖及蛋白高、过酸的食物。