糯米和大米哪个热量高

糯米的热量要比大米高。
糯米具有很强的黏性体积也较大，一般糯米食用时需要二次加工，而在加工的过程中会导致热量升高，所以糯米所包含的热量要远高于大米中的热量。不过未经过二次加工的糯米与大米热量基本一致，相差并不大。
不管是大米还是糯米都属于高热量的食物，所以在减肥期间都不可过多地食用，特别是要严格控制糯米摄入量。糯米在做熟之后热量较大，而且带有很强的黏性，进入人体之后不仅不容易消化也不利于减肥。在减肥期间，减肥者应以健康的食物为主，多吃富含纤维素较高的食物，这类食物不仅容易消化，还有利于吸附肠道的毒素清除过多自由基，促进人体新陈代谢。