扁桃体发炎会分泌很多口水是由于吞咽减少、扁桃体分泌炎性物质、黏膜及腺体受刺激后会分泌液体。1.吞咽减少。因为扁桃体肿大吞咽时疼痛会剧烈，因此患者会减少吞咽，导致口水潴留在口腔内。2.扁桃体分泌炎性物质。扁桃体炎会导致扁桃体腺体增大，导致腺体充血、水肿，甚至有脓肿，会分泌炎性物质，如细胞渗液、坏死的白细胞及淋巴细胞等，会有口水增多的表现。3.黏膜受刺激后分泌液体。由于正常器官发炎肿大后，会刺激周围的黏膜及唾液腺，会分泌更多的液体，出现上述症状。
