高胡萝卜素血症,又称为柑皮症,是一种因血内胡萝卜素含量过高而引起的皮肤黄染症。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的一个特征,它的病因主要有两个方面。
第一方面是由于过多食用某些胡萝卜素含量丰富的食物,如胡萝卜、柑橘、番茄、南瓜、黄花菜、菠菜等引起的皮肤发黄。
除此之外第二方面高脂血症、甲状腺功能低下症、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素a有先天性缺陷或肝病的情况下,也可使血中胡萝卜素含量增高。
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