对于鱼胆中毒的患者,预防方面首先既往有过鱼胆中毒的人群,一定避免再次食用鱼胆,或者尽量避免食用没有做熟的鱼类。
除此之外,对于海鲜等容易造成不同程度食物过敏的,也暂时停止食用。除了鱼胆以外,还有其他的生猛、油腻、辛辣的食物等这些食物暂时也不要进行食用。
明确进食鱼胆而导致食物中毒的患者,尽量不要再接触河鲜、海鲜等类的食品,或者避免接触鱼类进行食用。一旦反复地出现恶心、呕吐、腹痛等症状,必须积极、及时地到医院进行就诊。
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