鱼刺卡喉咙发炎分为以下两种情况:第一,鱼刺导致咽喉部粘膜的划伤,这种情况下,如果没有感染,一般3~5天就愈合了,但在3~5天之内,总是有咽喉部的异物感、疼痛感,就好像是鱼刺仍然在咽喉部一样,这种情况下可以用威灵仙30克煮水后加入适当的白醋和糖,含在口中慢慢咽下,这样感觉就会好很多。第二,鱼刺划伤导致的局部感染,如果是浅表的粘膜感染,没有脓肿形成,服用点抗生素就好了,如果有脓肿形成,或者为深部的感染,这时就有可能会有局部的剧痛、发热,应及时去医院耳鼻喉科就诊。