胃炎形成的原因有浓茶、咖啡以及刺激性较强的食物,也可能是病原微生物的感染,比如沙门菌、大肠杆菌以及幽门螺旋杆菌,部分有全身感染或者严重创伤,长期精神紧张的患者也可能会导致患者出现胃炎。在选择用药治疗的过程当中,首先是要调整患者的饮食结构,避免饮用浓茶、咖啡、烈酒,避免辛辣、刺激性较强的食物。其次可以给患者口服抗感染药物以及保护胃黏膜的药物,促进疾病的恢复。在治疗过程中要密切关注患者的病情变化。