多喝酸奶对肝脏起到保护作用是真的吗

喝酸奶并不是量越大越好，适当的喝酸奶有很多好处，不但是对肝脏、对全身很多器官都有一定的好处。
首先饮用酸奶可以克服乳糖不适适应症，有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。
其次酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，常饮酸奶可明显降低胆固醇。酸奶中的有机酸还可以增加胃肠蠕动，刺激胃液分泌，甚至可以抑制癌细胞的增殖。除此之外，常饮酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发等。