急性肠系膜上动脉梗死的饮食,应注意不吃辛辣、油腻、生冷和对肠胃有刺激性的食物,以及含胆固醇高的食物。
可以多吃含维生素C丰富的食物和偏酸性的食物,以及可以补充肠道益生菌的食物,如西红柿,双歧杆菌、酸奶等。这样的食物可以增加胃肠道蠕动,减少代谢产物的吸收,降低对胃肠道的刺激性。西红柿里面含有丰富的维生素C和维生素B,可以促进血栓分解。
肠系膜上动脉梗死多由肠系膜上动脉栓塞和血栓形成、发展演变而来,多因动脉粥样硬化和栓塞、类风湿关节炎等疾病,累及肠系膜上动脉引起。
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