临床上的治疗分为一般治疗以及手术治疗。病因明确者应进行针对性治疗,精神因素较重者应加强心理治疗,必要时可应用镇静药物。此外,少吃多餐、细嚼慢咽,此点至关重要。饮食以温热为宜,勿进食过冷、过热或刺激性食物。对于症状严重者,经保守治疗无效,可行食管镜扩张或探条扩张。若食管扩张无效者,可行环咽肌切断术、咽食管憩室切除术、环咽肌牵拉术等手术。环咽肌切开术是治疗咽食管下咽困难的有效方法,其目的是减少咽部排空的抵抗力。