营养治疗是通过摄入营养物质来缓解疾病,改善相关症状,高血糖可以进行以下的营养治疗:黑芝麻的部分提取物可以有效降低血糖,同时增加肝糖元和体内肌糖元的数据含量。薏苡仁在降低血糖方面也有很显著的作用。而山药对于糖尿病有预防以及治疗的作用,并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高。苦瓜能刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生。辣椒内含有大量的辣椒素,可以有效干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。此外,莲子还可以有效改善血糖超标的现象。