妊高症必须使用低盐食物,尤其要进行限盐限钠饮食,每天钠盐摄入量不能超过三克。尤其已经具有妊娠期水肿的孕妇,饮食更需要严格限制盐和钠的摄入,一切腌制食物禁止入口。妊娠期高血压疾病孕妇的血管弹性差,同时血管内皮损伤严重,在妊娠中期和晚期会出现比较明显的水肿,主要是组织间液的水肿。因为水钠潴留的表现,如果饮食中有高钠食物,会加重水钠潴留的严重程度,增加心脏射血的负担,使心脏负荷过重,引发心脏功能衰竭的发生。