碘缺乏不会引起甲亢。当碘摄入过多时,可能会导致甲亢,因为碘元素是甲状腺激素合成的重要成分,当摄取过多碘含量较高的食物时,可能会导致甲状腺激素水平增高,进而出现甲状腺功能亢进的症状。
如果摄取的食物中碘元素缺乏,机体长期处于缺碘状态,可能会造成甲状腺激素合成不足,进而出现甲状腺功能减退的症状。
因此在日常生活中应该注意了解食物的含碘量,对于海带、紫菜等含碘量较高的食物,应该适当摄取,以补充身体所需的碘元素,但也要避免食用过多,避免引起甲亢。
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