孟宪超 医师 中国人民解放军第960医院
三级甲等 神经内科

养胃吃什么好

发布时间: 2019-08-17 音频时长: 01分18秒
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由于咱们的胃部是一个消化食物的器官,它主要通过研磨作用,把食物从比较大的颗粒变成比较小的颗粒。另外,胃里面有一些胃酸、胃蛋白酶可以对食物进行初步的消化。养胃呢首先咱们注意的是一定要做到低盐饮食,比如小米粥,绿色的蔬菜瓜果都可以的。
避免吃一些腌制的食品,因为高盐的饮食摄入,特别是腌制食品里面含有比较高的亚硝酸盐成分,这些亚硝酸盐在细菌等等。这些作用下,在胃内会形成亚硝胺这种成分,亚硝胺是一种很强的致癌物质,会容易诱发胃癌。另外,对胃来说,比较软的容易消化的食物比较好,比如蘑菇,丝瓜,茄子等蔬菜。比较干的比较硬的对胃来说不好消化的食物,对胃的伤害也比较大。还有一个就是要戒酒,酒精对胃的伤害是比较大的,总体来说一个就是要低盐饮食,避免吃腌制的食品,还有一个就是食物要软一些,要容易消化,最重要的一个就是要戒酒。

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