胆囊切除后的饮食禁忌

一般而言，腹腔镜胆囊切除术后的患者恢复很快，在全麻手术后六个小时就可以喝水进食，当然进食仅限于清淡的流食，然后患者还可以下床活动，另外切除术后疼痛比较轻微，患者第二天恢复情况一般比较好，术后应注意生活起居有节制，注意劳逸结合，寒温适宜，保持乐观情绪及大便通畅。
饮食方面需注意：
1.宜多饮水，低脂饮食，严格限制动物性脂肪，适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物，限制糖的摄入。
2.选含食物纤维高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、香菇、木耳等。
3.禁忌暴饮暴食，要少量多餐，少刺激性食物和强烈调味品，如辣椒、酒、咖啡等，少食油煎、油炸及产气食物，如牛奶、洋葱、蒜苗、黄豆等。
4.减少食用含胆固醇高的食物，如肥肉、动物肝、脑等内脏、蟹黄、蛋黄等食物。