吃什么会导致糖尿病

经常吃高糖、高热量、高脂肪、过于油腻、煎炸类的食物，容易引起糖尿病。
首先，高糖的食物进食过多后，血糖会有一个明显升高，这时候会刺激到胰岛分泌更多的胰岛素，时间长了会对胰岛细胞产生损伤，胰岛功能受损后胰岛素的分泌会受到限制，血糖无法控制到正常就会引起糖尿病。
其次，这些食物很可能会导致肥胖，肥胖后对于胰岛的抵抗会明显增加，胰岛素的敏感度下降后对血糖的控制能力会减弱，也是引起糖尿病的主要原因。饮食不当诱发糖尿病只是其中一方面，因为遗传、疾病、药物、环境等也是主要诱因，需要综合做好预防。