冠心病如何安排饮食

冠心病往往是由于冠状动脉发生有粥样硬化，而引起一系列的症状，所以在饮食方面也需要配合。
一般是需要低脂饮食，也就是说要避免进食富含脂肪的动物的内脏，如肝、脑、肾、蛋黄、蟹黄、墨鱼、肥肉、油炸类的食物等。
每一次做菜也要少放油，要清淡饮食，多吃一些富含膳食纤维的食物，也要低盐饮食，尤其是对于合并有高血压的病人，也要少进甜食，对于合并有糖尿病的病人，要禁止进食甜食，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多吃一些精蛋白，避免饮酒、吸烟等。