胆管炎发作时,以清淡饮食为主,要多吃维生素含量高的食物、低糖低脂的食物。高蛋白的饮食可以增加机体的抵抗力,每天吃上两到三个鸡蛋或者是二到三两的瘦肉与鱼肉鸡肉,对恢复都有好处。患者的饮食要根据实际病情来决定,有没有合并症、有没有糖尿病、有没有高血压、有没有心脏病,这些都要看。如果有,需要适当的在这个基础食谱的基础上进行调整;如果没有,可以按照基础食谱,就是可以采取低脂肪葡萄糖,采取适量高维生素高蛋白即可。